Il Limelon, potrebbe non essere il melone più attraente ma certamente è un prodotto delizioso dal sapore sorprendente. Questo prodotto, infatti, è un melone che sa di limone.
Il melone possiede numerose proprietà benefiche: è composto per il 90% di acqua che gli conferisce un elevato potere saziante restando comunque un frutto ipocalorico. Contiene molto ferro, utile per contrastare l’anemia, e fosforo e calcio che favoriscono la salute delle ossa. Inoltre, l’alto contenuto di betacarotene, aiuta la produzione di melanina.
Caratteristiche organolettiche
- Il frutto è rotondo e di dimensioni voluminose. La buccia è liscia con sfumature gialle e verdi. La polpa è bianca chiara e luminosa.
- La consistenza della polpa è crunchy.
- Il suo profumo asprigno si sprigiona al taglio.
- Il sapore è sorprendente grazie al suo equilibrio tra dolcezza e acidità, tipiche del melone e del limone.
Il Limelon si conserva in frigorifero fino a 5/6 giorni. Fare attenzione a non posizionare il melone attaccato alle pareti del frigorifero.
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Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo.
